تبیان، دستیار زندگی
متاسفانه این روزها افراد زیادی دچار مشکلات کبدی می شوند و سبک زندگی نادرست در این مسئله دخالت دارد. در این مطلب کوتاه چند توصیه برای حفاظت هر چه بیشتر از کبد، این عضو حیاتی داریم. لطفا با ما همراه باشید.
عکس نویسنده
عکس نویسنده
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

5 عادت خوب برای دلجویی از کبد


متاسفانه این روزها افراد زیادی دچار مشکلات کبدی می‌شوند و سبک زندگی نادرست در این مسئله دخالت دارد. در این مطلب کوتاه چند توصیه برای حفاظت هر چه بیشتر از کبد، این عضو حیاتی داریم. لطفا با ما همراه باشید.

آب ولرم و لیموترش

روزتان را با آب و لیموترش آغاز کنید
آب نصف لیموترش را داخل یک لیوان آب ولرم بریزید و به صورت ناشتا میل کنید. اگر لیموترش تان کوچک بود از یک فنجان آب استفاده کنید. آب لیموترش تازه ادارآور است و باعث تمیزی کلیه و حفظ pH بدن می‌شود.


از مصرف مواد غذایی خام غافل نشوید
برخی سبزیجات به صورت خام ویتامین‌های بیشتری دارند؛ البته منظورمان این نیست که به طور کلی خام خوار شوید. سبزیجات خام حاوی فیبر و آنتی اکسیدان ها هستند و غذاهای خام نیز با کمترین میزان چربی آماده می‌شوند.

تا می‌توانید جعفری میل کنید. حتی می‌توانید از آب جعفری یا اسموتی آن استفاده کنید.  باید بدانید که جعفری برای پاکسازی کبد و همچنین سیستم گوارشی ما مفید است.

بهتر است از انواع سبزیجات، میوه های تازه به همراه مغزها و دانه ها و جوانه ها برای خودتان سالاد و غذا آماده کرده و میل کنید.

محصولات تخمیری

با غذاهای تخمیر شده آشنا شوید
کیمچی، کامبوجا و تمپه جزو مواد غذایی تخمیر شده است که مردم آشنایی زیادی با آن ها ندارند. این خوراک های تخمیر شده خواص زیادی دارند و به خصوص برای دستگاه گوارش مفید هستند.

کامبوجا یک نوشیدنی مفید برای افرادی است که به نوشیدنی‌های گازدار علاقه دارند چون طعمی شیرین و مطلوب دارد.
شیرهای تخمیر شده مانند کفیر نیز برای مراقبت بیشتر از بدن و کبد مفید است.

مواد غذایی تخمیر شده حاوی میلیاردها باکتری مفید هستند که سلامت روده‌ها را نیز تضمین می‌کنند. پروبیوتیک‌ها با تولید آنزیم‌های خاصی به هضم غذا کمک کرده و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شوند.


کلروفیل را دریابید

حتما می‌دانید که کلروفیل را خون گیاهان می‌دانند. در واقع رنگ سبز گیاهان و سبزیجات ناشی از همین رنگدانه است.

آب لیموترش تازه ادارآور است و باعث تمیزی کلیه و حفظ pH بدن می‌شود

می‌توانید کلروفیل مایع را به آب یا آب میوه اضافه کرده و از خواص آن بهره مند شوید. این ماده باعث بهبود هضم غذا شده و منبع فوق العاده ی ویتامین‌ها و مواد معدنی است.

آب جعفری

جعفری دوست شماست
تا می‌توانید جعفری میل کنید. حتی می‌توانید از آب جعفری یا اسموتی آن استفاده کنید.

باید بدانید که جعفری برای پاکسازی کبد و همچنین سیستم گوارشی ما مفید است.

به طور کلی سبزی‌ها حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مفیدی هستند. درست است که نمی‌توان از آن ها انتظار معجزه داشت اما مصرف سبزی کمک می‌کند تا به میزان توصیه شده‌ی میوه و سبزیجات روزانه نزدیک تر شوید.

ترجمه: فاطمه مهدی پور
بخش تغذیه و آشپزی تبیان

منبع: msn

مطالب مرتبط:
نکات تغذیه ای برای کنترل بیماری کبد چرب

4 خوراکی مضر برای کبد چرب
8 خوردنی مفید برای کبد چرب
غذاهایی برای تخفیف و درمان بیماری کبد چرب 
کبدتان را مثل دسته گل تمیز کنید
بخور نخورهای کبد چرب
رابطه‌ی رژیم غذایی و کبد چرب

مشاوره
مشاوره
در رابطه با این محتوا تجربیات خود را در پرسان به اشتراک بگذارید.